Visite et dégustation

Découvrez 

Nous vous accueillons du lundi au samedi au Château !

 

Horaires d’ouverture de la cave :

Visitez

Visite   30min 5,00 €/personne

Visite de 30 minutes dans les caves voutées du château

Sans réservation //sauf pour les groupes et entreprises : nous consulter

 

Dégustation  45min 5,00 €/personne

Dégustation et présentation de 3 vins.

+ Supplément avec amuse-bouches 5,00 €/personne

Sans réservation //sauf pour les groupes et entreprises : nous consulter

 

Visite Privilège       2H00  25,00 €/personne

Visite d’une heure des vignes, du site de la cuverie et des caves voutées du château, suivie d’une dégustation de 5 vins accompagnés d’amuse-bouches.
Sur réservation

 

Soirées d'été   2h30 - 20.50 €/adulte et 12.00 €/enfant

Du 04 juin au 09 juillet 2024, chaque mardi, de 18h30 à 21h00, venez profiter de l'ambiance guinguette et champêtre pour vous détendre et passer un moment convivial entre amis ou en famille. La soirée se déroule en extérieur sur fond musical avec vue sur nos vignes, jeux de plein air à disposition. 

La formule "Soirée d'été" inclus :
- Une planche apéritive (format individuel) au choix : charcuteries OU fromages OU crudités OU découvertes (les enfants ont leur planche apéritive dédiée).
- Une dégustation de 3 vins
Sur réservation sur le site https://www.alecoledesvins.fr/sauvion-chateau-du-cleray/seances/soiree-dete/383

 

 

 

Bienvenue sur les terres du Cléray

 

Rencontrez

Le Château du Cléray est l’une des plus anciennes propriétés du vignoble de Sèvre et Maine. Ses caves voutées vous ouvrent leurs portes. Vous retracerez avec notre guide l’histoire de la famille SAUVION qui, de génération en génération, a su  donner ses lettres de noblesse à ses Muscadet.

L’élaboration du Muscadet sur lie n’aura plus de secrets pour vous. Grâce à notre barrique éclairée, vous verrez comment ce précieux nectar repose et se nourrit de ses lies.

 

Dégustez

Pierre-Jean SAUVION, œnologue du domaine et « façonneur de Plaisir » élabore les vins pour le plus grand bonheur de vos papilles. Au cours de la dégustation, vous apprécierez la gamme Haute Culture, qui rassemble des Muscadet de gastronomie exprimant la finesse, l’élégance et le style qui caractérisent la signature SAUVION.

 

 

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Le Château du Cléray fait partie de « Vignobles et Découvertes » et du réseau des Caves Touristiques du Vignoble du Val de Loire. En 2019, il s’est vu renouveler le diplôme de l’accueil d’excellence, obtenu en 2016. Il s’engage dans une démarche « qualité d’accueil à la propriété »